福岡のカフェ・フードコーディネーター専門学校、福岡のフードプロ総合アカデミー日本校
料理教室を経営中！
卒業生の松田さんが、母娘で体が喜ぶをコンセプトにしたお料理教室“Hana's kitchen”を鳥栖市のご自宅で開いています。
お料理教室“Hana's kitchen”は、大きなテーブルと広いキッチンがありゆったりしています。
窓もたくさんあってとても明るく癒される空間です。
宣伝もしていないのに、ステキなお2人の教室はいつも口コミだけで一杯です。
今日はお教室がお休みの日に伺ったのでお2人にいろいろと教室の説明をしていただきました。
大きなお家の後には、完全無農薬有機農法で栽培している大きな畑と山が広がる自家農園があり、そこから採れたての新鮮な野菜を使っての楽しい料理教室です。
お2人の本は、3冊も発行されているなど、さすがです！お2人の素晴らしい料理教室へ是非一度お越し下さいね。
詳しい内容は、校長ブログへ→コチラ
お料理教室をスタート！
倉木 秀美さん
昨年自宅で、マクロ美オティックのエッセンスを取り入れた念願のお料理教室「おもてなしサロン」をスタートしました！！
私は食の大切さ、食空間のすばらしさに気づき、「おもてなしの料理教室サロン」を開きたいという夢があり、料理教室の開業ノウハウまで学べるフードプロに入学しました。
学校では、お料理だけではなく、様々なコーディネートのテクニックやメニュー開発など幅広く経験を積ませて頂きました。特に、薬膳・マクロビオティック・食育の授業はとても刺激的でした！
ステキな料理教室をオープン！
山田 美帆子さん
学校では、多才な先生方の授業がとても楽しく、特に、テーマに
沿った料理を実際に作って提出するプレゼンや、フードコーディネーターの先生のアシスタントをさせて頂いた経験は刺激的でした。
昨年卒業後、自宅で料理教室を開業しましたが、今後は学校での経験を活かし、教室以外の食の活動にも力を入れていきたいと思っております。
料理教室運営をトータルで学び大活躍中！
秋野 奈知美さん
経営の知識もなくただ「料理教室をやりたい」と何も考えずにはじめてしまった料理教室。
基礎的な事から学ぼうと学校に通いました。
教室の運営だけではなく食に関すること、マネジメント、マーケティング、テーブルマナー、コーディネイトなどトータルで学べたことが教室でも生かされています。
忙しい毎日の中で毎日の食事作りを負担に感じず、楽しい時間と思っていただけるようなレシピを考えています。
現在は料理教室の他、レシピ開発の依頼や地域情報誌のレシピを担当しています。
あっという間に卒業、とても楽しい授業ばかりでずっと通いたいくらいでした。
講師の先生方やクラスメイトとのいい出会いができ、私自身も成長できたと思っています。
料理教室のオーナーで楽しい毎日！
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菊池幸子さん
私は、集客の方法など、大事なことを何も知らないまま料理教室をしていたので、生徒さんが集まらず悩んでいたとき、この学校のことを知りました。
フードプロで学んで、いろいろな問題が解決し、≪家で作ってもらえる料理教室≫をコンセプトにし、生徒さんに来てもらえるようになりました。生徒さんから、「家で作ったら、家族に喜ばれました！」「１週間で２回作りました！」「家の定番メニューになりました！」「母もレシピを見て作っています」と言ってもらえるようになり、学校へ通学したおかげで楽しく料理教室を主宰できるようになりました。
料理教室を開業しオーナーに！ 好きを仕事に輝く毎日！！
くらふじ 容子さん
私は、フードプロに入学し、考えが大きく変わりました！
料理教室について漠然と考えていましたが、経営者としての料理教室の開業や経営の知識を学び、趣味ではなくビジネスとして考えることができるようになりました。
開業し、たくさんの方に通っていただき、大忙しの毎日ですが、好きなことを仕事にでき、とても楽しい毎日です。
今は雑誌のコラムや、カタログのスタイリングなど、フードコーディネートの仕事も入るようになりました。今の一番の楽しみはたくさんの方々との出会いにつきます。
皆さんの美味しい！の笑顔が何よりの励みになります！
