鐘井　あゆみさん
フードプロには、ただお菓子を作るだけではなく、経営・デザイン・イベント企画・栄養など、フードコーディネーターとして「食」に関する幅広い知識を得たいと思い入学を決めました。
さまざまな分野で活躍する講師の方々の授業があり、第一線で活躍する方々の「生の声」が聞けてかなり参考になりました。
そして何より素晴らしいのは、同じ意識を持ったたくさんの仲間と出会え、一生の仲間がたくさん出来、将来の夢を語り合ったりしています。在学中にフードプロの先輩の会社の店長で就職も決まりました。将来は、学校で学んだ事を活かして自分のカフェを開きたいと思っています。
「お客様が満足し幸せになれる空間」というものが提供出来るお店にしたいと考えています。

宮島　綾子さん
８年間OLとして働き、年々強くなっていたカフェ経営の夢を叶えるべく、フードプロに入学しましたが、期待を裏切らない実践型の授業が多く、とても楽しかったです。授業カリキュラムを見たとき、内容の多さにびっくりした事を覚えています。
同じ夢を持った仲間にたくさん会えたり、多くのプロの講師に学べて大変満足でした。
現在は、学校の紹介でニューオープンの有名カフェで働いていますが、フードプロで学んだことが即実践できて、本当に助かっています。社長から「資格をたくさんもっているから採用した」と言われ、またまたフードプロに感謝です！将来は地元でブックカフェを開きたいと思っています。

水崎　香代子さん
私がフードプロに入学したきっかけは、カフェ開業を依頼される事になり、経営者の立場としての知識が必要だと思ったからです。授業は、現役で活躍されている各分野の専門の講師の方々から、直接学ぶことができ、講義だけでなく、調理実習やプレゼンテーションも定期的に組み込まれていたので、実践力・企画力・コミュニケーション力をつける上で、とても重要で即戦力につながると思いました！入学前には不安だった事も、卒業後には自信に変える事ができ、現在は目前に控えたカフェ開業に向け確実に前進しています。フードプロは、これからカフェ開業を目指す方にもぜひお勧めしたいスクールです。そして夢を実現させましょう！

吉城　裕美さん
フードプロ卒業生がオーナーのカフェで働きながら、今は私がフードプロで学んでいます。
フードプロでは、現場で必要な知識や技術をプロの講師から学べたり、貴重な経験を積む事ができました。そんな中身の詰まった内容に刺激される毎日で、自分のやりたいこともでき、とても充実した毎日を過ごしています。
フードプロに行って本当に良かったと思います。
今後もより良いお店へと前進していきたいです。

西村和美さん
もう転職できると思っていなかったので、学校から紹介され就職できて夢のようです。本気でなりたいと思えばなれるんだと実感しています。仕事はお店の管理やバイトさんの教育など忙しいですがやりがいがあります。将来は学んだ知識や経験を活かし、自分でカフェを開きたいと思っています。フードプロでは多くのプロの先生からたくさんの事を学びました。特に有名なカフェでのオーナーの授業や飲食店のプロデュースをされている先生の授業は、かなりリアルでとても為になりました。卒業後のフォローがありいつでも相談できるところも絶対いいですね。